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白灼生菜做法
如何做白灼生菜好吃？其实白灼生菜的做法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做白灼生菜的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会白灼生菜的做法，做出一道属于自己的美味哦!
白灼生菜食材介绍
主料：
生菜(两颗) 大蒜(三瓣) 姜(少许) 红椒(半个)
辅料：
油(适量) 生抽(两汤匙)
白灼生菜的做法步骤:
1.将生菜掰开洗干净备用。
2.将大蒜和姜切成末，红椒切成圈备用。
3.将生菜在开水锅中烫熟。
4.将烫好的生菜装盘。
5.开大火将炒锅烧热，锅热后放入油，油五成热时放入葱,姜,红椒炝锅，炒出蒜香味。
6.蒜香味炒出来后，将其盛入小碗中。
7.碗中倒入两汤匙生抽，拌均匀调成料汁。
8.将调好的料汁倒在装盘的生菜上。
9.成品图。
小贴士：
生菜不要烫时间长了，叶子变软就赶紧捞出来，以免生菜变黑。这道菜不用放盐，生抽的咸味就已经够了。
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